ingrédient :
1 tablette de chocolat (250 g)
250 g de beurre (je mets du salé)
4 oeufs
150 g de sucre
80 g de farine
un peu de lait et d'eau
mettre son four à chauffer à 180°
dans un saladier :
mettre le beurre, le chocolat cassé en morceau, 2 C à soupe de lait, 1 C à soupe d'eau
mettre au micro onde pendant 2m30 environ
pendant ce temps là :
casser 4 oeufs et battre en omellette, rajouter sucre et faire mousser, rajouter farine et faire mousser
rajouter le mélange fondu de chocolat et de beurre
si vous possèdez un moule avec un trou, le beurrer, mettre de la farine au fond (ça évite que les gateaux collent au moule)
puis mettre le gateau au four pendant 25 mn
si vous ne possèdez pas de moule avec un trou au milieu, je vous conseille de rajouter de la levure avec la farine sinon, le gateau ne gonflera pas
pour les grands courageux, faire une crème anglaise et surtout ne pensez pas à votre régime pendant que vous le mangez