Le coin des Pestes et des Pestouilleurs

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 pate à tartiner

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papouillette

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MessageSujet: pate à tartiner   Dim 16 Déc - 18:35

250 g. de planta (j'utilise une margarine dure, celle qui est emballée dans du papier, comme le beurre)
160 g. de chocolat noir
1 boite de lait concentré sucré de 400g.
1 poignée de noisettes hachées


Faire fondre doucement la margarine avec le chocolat à feu doux. Hors du feu, ajouter le lait concentré et les noisettes, bien mélanger.
Laisser refroidir pour que la pâte durcisse. Se garde un mois au réfrigérateur

une autre recette un peu plsu compliquer , mais qui se rapproche du gout du nutella à mon gout

Pour 6 personnes :
Pour 2 pots :
- 150 g de chocolat noir 64% cacao
- 100 g de noisettes en poudre
- 1 paquet de sucre vanillé
- 400 g de lait concentré sucré
- 250 g de margarine "fruit d'or"
- 2 cuillères à café d'huile de noisettes grillées

1/ Allumer le four thermostat 7 -

Mettre la poudre de noisettes dans un plat et la torréfier pendant 10 minutes environ en remuant de temps en temps pour uniformiser la couleur et la torréfaction.

2/ Au micro-ondes, fondre le chocolat coupé en morceaux avec une partie de la margarine.

3/ Dans un saladier posé sur une casserole d'eau bouillante (bain-marie) mettre le chocolat, le restant de margarine, le sucre vanillé, les noisettes, l'huile de noisettes, et le lait concentré - Bien mélanger jusqu'à l'obtention d'un appareil homogène.

4/ Mettre en pots - Conserver à température ambiante (texture souple) ou au réfrigérateur (texture plus ferme).

j'en fais régulièrement , ça change du nutella et ça revient quand meme moins cher Embarassed
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BealaPoizon
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MessageSujet: Re: pate à tartiner   Lun 17 Déc - 12:26

Je peux pas essayer.... j'essaie d'arrêter le nutella Sad
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papouillette

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MessageSujet: Re: pate à tartiner   Lun 17 Déc - 13:07

BealaPoizon a écrit:
Je peux pas essayer.... j'essaie d'arrêter le nutella Sad
Pas pour toi, mais pour les enfants Twisted Evil Twisted Evil !! rhooo la vilaine Mad Mad lol! lol!
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vlapatouille

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MessageSujet: Re: pate à tartiner   Lun 17 Déc - 14:01

BealaPoizon a écrit:
Je peux pas essayer.... j'essaie d'arrêter le nutella Sad

bah justement tu arrêtes le Nutella et tu manges celui là!!!!!
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mimilapeste
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MessageSujet: Re: pate à tartiner   Mar 18 Déc - 14:03

non seulement c'est moins cher eh oui mais on sait ce qu'il y a dedans et on peut diminuer le sucre légèrement

_________________
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papouillette

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MessageSujet: Re: pate à tartiner   Mar 18 Déc - 16:51

mimilapeste a écrit:
non seulement c'est moins cher eh oui mais on sait ce qu'il y a dedans et on peut diminuer le sucre légèrement
tout à fait mimi Wink
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MessageSujet: Re: pate à tartiner   

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pate à tartiner
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