250 g. de planta (j'utilise une margarine dure, celle qui est emballée dans du papier, comme le beurre)
160 g. de chocolat noir
1 boite de lait concentré sucré de 400g.
1 poignée de noisettes hachées
Faire fondre doucement la margarine avec le chocolat à feu doux. Hors du feu, ajouter le lait concentré et les noisettes, bien mélanger.
Laisser refroidir pour que la pâte durcisse. Se garde un mois au réfrigérateur
une autre recette un peu plsu compliquer , mais qui se rapproche du gout du nutella à mon gout
Pour 6 personnes :
Pour 2 pots :
- 150 g de chocolat noir 64% cacao
- 100 g de noisettes en poudre
- 1 paquet de sucre vanillé
- 400 g de lait concentré sucré
- 250 g de margarine "fruit d'or"
- 2 cuillères à café d'huile de noisettes grillées
1/ Allumer le four thermostat 7 -
Mettre la poudre de noisettes dans un plat et la torréfier pendant 10 minutes environ en remuant de temps en temps pour uniformiser la couleur et la torréfaction.
2/ Au micro-ondes, fondre le chocolat coupé en morceaux avec une partie de la margarine.
3/ Dans un saladier posé sur une casserole d'eau bouillante (bain-marie) mettre le chocolat, le restant de margarine, le sucre vanillé, les noisettes, l'huile de noisettes, et le lait concentré - Bien mélanger jusqu'à l'obtention d'un appareil homogène.
4/ Mettre en pots - Conserver à température ambiante (texture souple) ou au réfrigérateur (texture plus ferme).
j'en fais régulièrement , ça change du nutella et ça revient quand meme moins cher
Dim 16 Déc - 18:35
